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Friggitrice automatica sottovuoto

Utilizzando una friggitrice automatica sottovuoto, la concentrazione di ossigeno nella friggitrice è notevolmente ridotta e il cibo fritto non è facile da sbiadire, scolorire e dorare.

Descrizione


Introduzione alla produzione

Questa friggitrice automatica sottovuoto ha caratteristiche eccezionali come forte, alta efficienza, risparmio energetico e facilità d'uso. È adatto a decine di varietà di materie prime ortofrutticole del nord e del sud. Le patatine di frutta e verdura lavorate hanno una forma migliore, un colore brillante, un basso contenuto di olio e un gusto croccante.

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Vantaggi della friggitrice automatica sottovuoto


1. Vantaggi nutrizionali

L'uso della friggitrice sous vide preserva i nutrienti originali nel cibo. Poiché prevede una procedura di blocco, anche quando il cibo viene riscaldato, rimangono intatte più vitamine e minerali rispetto alla frittura tradizionale.

2. Migliore qualità del cibo

Le friggitrici sottovuoto non solo aiutano a migliorare il valore nutritivo degli alimenti. Questo è utilizzato anche da vari ristoranti e produttori di alimenti per i suoi benefici estetici negli alimenti trasformati. Inoltre, riduce la tendenza a scuocere che può rovinare la consistenza. Utilizzando questo dispositivo, non è necessario aggiungere troppo aroma artificiale e viene preservato il sapore naturale degli ingredienti.

3. Buon effetto di ritenzione del colore

Con la frittura sottovuoto, la temperatura di frittura viene notevolmente ridotta e anche la concentrazione di ossigeno nella friggitrice. Il cibo fritto non è facile da sbiadire, scolorire o marrone e può mantenere il colore del materiale stesso. Se i kiwi sono rosolati, la frittura sottovuoto è facile da riscaldare e mantiene il loro colore verde.



Applicazioni della macchina per friggere sottovuoto automatica


Il cibo prodotto dalla friggitrice sottovuoto per frutta e verdura è croccante e delizioso, croccante ma non unto, quindi che tipo di cibo può fare la friggitrice sottovuoto? Viene utilizzato principalmente nella frutta: mele, kiwi, uva da legno, cachi, fragole, uva, pesche e pere Ortaggi: pomodori, patate dolci, patate, fagiolini, funghi, funghi, aglio, carote, peperoni, zucca, cipolle , eccetera.; frutta secca: giuggiole, arachidi, ecc.; prodotti acquatici e carne di bestiame e pollame, ecc.


Parametro tecnico

Modello del dispositivoGG-1300GG-1200
Dimensioni del cestinoΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grado di vuoto-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Temperatura di esercizio80-120 laurea80-120 laurea
Metodo di riscaldamentovaporevapore
Consumo di vapore150-300kg/ora120-200kg/ora
Potenza dell'attrezzatura28kw25kw
Dimensioni3930*3670*37203400*3400*3230
Capienza cesto630L430L


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