Introduzione alla produzione
Questa friggitrice automatica sottovuoto ha caratteristiche eccezionali come forte, alta efficienza, risparmio energetico e facilità d'uso. È adatto a decine di varietà di materie prime ortofrutticole del nord e del sud. Le patatine di frutta e verdura lavorate hanno una forma migliore, un colore brillante, un basso contenuto di olio e un gusto croccante.
Vantaggi della friggitrice automatica sottovuoto
1. Vantaggi nutrizionali
L'uso della friggitrice sous vide preserva i nutrienti originali nel cibo. Poiché prevede una procedura di blocco, anche quando il cibo viene riscaldato, rimangono intatte più vitamine e minerali rispetto alla frittura tradizionale.
2. Migliore qualità del cibo
Le friggitrici sottovuoto non solo aiutano a migliorare il valore nutritivo degli alimenti. Questo è utilizzato anche da vari ristoranti e produttori di alimenti per i suoi benefici estetici negli alimenti trasformati. Inoltre, riduce la tendenza a scuocere che può rovinare la consistenza. Utilizzando questo dispositivo, non è necessario aggiungere troppo aroma artificiale e viene preservato il sapore naturale degli ingredienti.
3. Buon effetto di ritenzione del colore
Con la frittura sottovuoto, la temperatura di frittura viene notevolmente ridotta e anche la concentrazione di ossigeno nella friggitrice. Il cibo fritto non è facile da sbiadire, scolorire o marrone e può mantenere il colore del materiale stesso. Se i kiwi sono rosolati, la frittura sottovuoto è facile da riscaldare e mantiene il loro colore verde.
Applicazioni della macchina per friggere sottovuoto automatica
Il cibo prodotto dalla friggitrice sottovuoto per frutta e verdura è croccante e delizioso, croccante ma non unto, quindi che tipo di cibo può fare la friggitrice sottovuoto? Viene utilizzato principalmente nella frutta: mele, kiwi, uva da legno, cachi, fragole, uva, pesche e pere Ortaggi: pomodori, patate dolci, patate, fagiolini, funghi, funghi, aglio, carote, peperoni, zucca, cipolle , eccetera.; frutta secca: giuggiole, arachidi, ecc.; prodotti acquatici e carne di bestiame e pollame, ecc.
Parametro tecnico
Modello del dispositivo | GG-1300 | GG-1200 |
Dimensioni del cestino | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
Grado di vuoto | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
Temperatura di esercizio | 80-120 laurea | 80-120 laurea |
Metodo di riscaldamento | vapore | vapore |
Consumo di vapore | 150-300kg/ora | 120-200kg/ora |
Potenza dell'attrezzatura | 28kw | 25kw |
Dimensioni | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Capienza cesto | 630L | 430L |
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