Macchina per la produzione di fagioli di cioccolato

La macchina per la produzione di chicchi di cioccolato viene utilizzata per la produzione di chicchi di cioccolato in varie forme mediante la tecnologia della laminazione a freddo. Le forme del chicco di cioccolato includono pallina di cioccolato, uovo di cioccolato, lenticchie di cioccolato (come M&M), cuore di cioccolato ecc.

Vantaggi della macchina per fare i chicchi di cioccolato

1. L'attrezzatura è progettata per una produzione completamente chiusa, evitare che l'operatore entri in contatto con il cioccolato e conservare i prodotti a base di cioccolato per raggiungere gli standard di sanificazione degli alimenti.

2. Risparmio energetico, capacità di produzione di massa, elevata sicurezza e automazione, facile da usare.

Processo di lavoro della macchina per la produzione di fagioli di cioccolato:

1. Lo sciroppo di cioccolato viene alimentato dal serbatoio termico attraverso la pompa allo stampo, lo stampo funziona nella situazione di refrigerazione, la temperatura più bassa può essere regolata da -28 gradi a -30 gradi, rende il liquido lo sciroppo nello stampo diventa solido in un attimo.

2. Quindi trasferito al refrigeratore da 5 gradi a -8 gradi attraverso il trasportatore per un'ulteriore forma definita.

3. La forma finalizzata entra nel barilotto dello schermo del rullo per rimuovere la sbavatura del nucleo e scaricata automaticamente.

Applicazione:

per stendere a freddo la pasta di puro cioccolato in grani di cioccolato di varie forme, come quelli sferici, a uovo, a fagiolo MM e così via. Questa macchina è dotata di rullo freddo, sistema di raffreddamento, tunnel di raffreddamento, unità di separazione del bordo della trave.

Parametro della macchina per fare i chicchi di cioccolato

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