Macchina per friggere sottovuoto con radice di loto

Panoramica

La friggitrice sottovuoto radice di loto ha condizioni molto pulite e igieniche durante il processo di produzione per garantire la qualità del prodotto. Questa friggitrice sottovuoto non solo migliora l'efficienza lavorativa, ma migliora anche la qualità e il gusto del prodotto. Non solo è stabile nelle prestazioni, ma è anche adatto a una varietà di materiali. Oltre alla friggitrice sottovuoto con radice di loto separata, forniamo anche una linea di produzione di friggitrice sottovuoto con radice di loto, che può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente.

Linea di produzione

1. Pulizia e sbucciatura: utilizzare una macchina per la pulizia delle spazzole per pulire e sbucciare la radice di loto.

2. Affettare: mettere la radice di loto sbucciata nell'affettatrice e tagliarla a rondelle sottili.

3. Precottura: sbollentare adeguatamente la radice di loto per proteggere il colore.

4. Disidratazione: mettere le fette di radice di loto precotte e scolate sulla teglia e inviarle al forno. Se si utilizza la liofilizzazione sottovuoto, l'effetto è migliore.

5. Frittura sottovuoto: mettila in una friggitrice sottovuoto con radice di loto per friggere.

6. Sgrassatura: La disoleazione viene eseguita dopo la frittura.

7. Raffreddamento: dopo la frittura, le patatine possono essere raffreddate da un raffreddatore ad aria.

8. Pesatura e confezionamento: I chip di radice di loto vengono confezionati e venduti.

Parametro tecnico

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