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Macchina per friggere sottovuoto per patatine di zucca

Le chips di zucca prodotte da questa friggitrice sottovuoto di chips di zucca sono le preferite dai consumatori e diventano gradualmente la prima scelta di snack.

Descrizione

Descrizione

L'uso della tecnologia di frittura e disidratazione a bassa temperatura può mantenere il gusto originale di frutta e verdura, bloccare i nutrienti e avere una durata di conservazione più lunga. Attraverso la disidratazione sottovuoto, la struttura interna dei prodotti ortofrutticoli viene modificata, in modo da ottenere un effetto croccante, che ha un sapore delizioso e non produce una sensazione di grasso. Questa friggitrice sottovuoto con patatine di zucca ha un'elevata stabilità nel processo di lavoro e adotta il controllo touch screen, che può realizzare il controllo automatico della temperatura. Per garantire la salute e la sicurezza del prodotto, è inoltre dotato di uno speciale dispositivo di lavaggio dell'olio e di uno scarico delle acque reflue, pulito e igienico.



Vantaggi

1. Valvola pneumatica, non è necessario un interruttore manuale, per evitare ustioni manuali.

2. Porta di osservazione, illuminazione, facile da osservare le condizioni di lavoro della macchina.

3. La temperatura e il tempo di disoleazione della friggitrice sottovuoto con patatine di zucca possono essere regolati in base alle diverse esigenze di materiale.

4. Dotato di uno speciale dispositivo di lavaggio dell'olio e di uscita delle acque reflue, pulito e igienico.

5. Il materiale è eccellente e il cestello rotondo può garantire una frittura e uno sgrassaggio stabili e uniformi.

6. L'operazione è molto stabile e la qualità del prodotto finito è buona.



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Parametro tecnico

Modello del dispositivoGG-1300GG-1200
Dimensioni del cestinoΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grado di vuoto-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Temperatura di esercizio80-120 laurea80-120 laurea
Metodo di riscaldamentovaporevapore
Consumo di vapore150-300kg/ora120-200kg/ora
Potenza dell'attrezzatura28kw25kw
Dimensioni3930*3670*37203400*3400*3230
Capienza cesto630L430L


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