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Friggitrice sottovuoto per patatine fritte

La friggitrice sottovuoto per patatine fritte è composta principalmente dal motore principale, un armadio elettrico, un cilindro di raffreddamento, un telaio in materiale e una pompa del vuoto, che può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente.

Descrizione

introduzione

La friggitrice sottovuoto per patatine fritte può far evaporare rapidamente l'acqua, ridurre la reazione tra olio e acqua, migliorare il tasso di riutilizzo dell'olio e ridurre i costi di produzione. Rispetto alle friggitrici tradizionali, i prodotti realizzati sono più igienici e più sani. Forniamo anche una linea completa di frittura sottovuoto di patatine fritte. Il processo produttivo comprende principalmente: pulitura e pelatura delle patate - taglio a listarelle - ammollo - scottatura - essiccamento all'aria - congelamento-scongelamento - frittura a bassa temperatura - sgrassaggio sottovuoto,In questo processo produttivo, le ragioni principali del congelamento rapido prima della frittura sottovuoto le patatine fritte sono le seguenti: durante la frittura ha una forma, non si frigge facilmente e ha un sapore forte.


Caratteristica

La nostra macchina per friggere sottovuoto per patatine fritte è realizzata in acciaio inossidabile, con elevata efficacia e prestazioni stabili e senza additivi chimici nel processo di frittura, che è più salutare per i clienti da mangiare; e le patatine fritte con i nostri prodotti contengono meno olio, hanno una consistenza croccante e un sapore più delizioso.

I nostri prodotti adottano un design umanizzato, stabile e sicuro, semplice e facile da capire. Inoltre, il contenuto di olio dei cibi fritti generici raggiunge il 40 percento del -50 percento, mentre la friggitrice sottovuoto per patatine fritte contiene il 10 percento del -20 percento di olio, il tasso di risparmio di olio è notevolmente migliorato.


Patatine Fritte Soluzione Per Friggere Sottovuoto


Parametro tecnico


Modello del dispositivoGG-1300GG-1200
Dimensioni del cestinoΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grado di vuoto-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Temperatura di esercizio80-120 laurea80-120 laurea
Metodo di riscaldamentovaporevapore
Consumo di vapore150-300kg/ora120-200kg/ora
Potenza dell'attrezzatura28kw25kw
Dimensioni3930*3670*37203400*3400*3230
Capienza cesto630L430L



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